NejRecept.cz Maso Vepřové maso Vepřové se šípkovou omáčkou
Vepřové se šípkovou omáčkou
Recept Vepřové se šípkovou omáčkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   20.6.2016

Vepřové se šípkovou omáčkou

Vepřové se šípkovou omáčkou od Adddy

Suroviny
600 g
kýty
1 ks
cibule
2 ks
mrkve
kousek
celeru
3 ks
bobkové listy
3 ks
celé pepře
1-2
lžíce octa
2 lžičky
cukru
sůl
šípková marmeláda
tymián
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na sádle osmažíme cibulku, přidáme mrkev a celer na kostičky a opékáme. Přidáme kýty a zprudka opečeme ze všech stran.
  2. Pak přidáme tymián, bobkové listy, pepř, sůl, ocet, cukr a podlijeme vodou. Dusíme až je maso měkké, občas zamícháme.
  3. Maso pak vyndáme a nakrájíme na plátky. Vyndáme pepř a bobkové listy a omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme 3-4 lžíce šípkové marmelády, dle chuti. Je-li omáčka moc řídká, vmixujeme trošku hladké mouky a prohřejeme.
  4. Podáváme s knedlíkem. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář