NejRecept.cz Maso Vepřové maso Vepřové výpečky podle Nadi
Vepřové výpečky podle Nadi
Recept Vepřové výpečky podle Nadi
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
rebeka    ·   6.7.2018

Vepřové výpečky podle Nadi

Vynikající hlavní jídlo, na kterém si pochutnají samozřejmě i ženy. Vždyť i my máme rádi pořádný kus masa a k tomu domácí knedlík a samozřejmě nějaká omáčka, případně dušené zelí. Nemusíte stále papat pouze saláty a držet si linii :) Doporučuji připravit z dvojité dávky, jinak vám to vydrží možná pouze půl hodinu. Autor: Naďa I. (Rebeka)

20 min
Čas přípravy
180 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 kg
libového vepřového bůčku (nebo plecko a bůček) 5 stroužků
5 ks
cibulí
2 lžíce
sádla
česneku
drcený kmín
celý kmín
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, posypeme kmínem a prolisovaným česnekem. Pořádně promneme. V kastrolu nebo pekáči rozpustíme sádlo a přidáme na větší kostky nakrájenou cibuli.
  2. Sundáme hned z plotýnky, přidáme ochucené maso a vložíme do trouby vyhřáté na 150°C.
  3. Pod poklicí pomalu pečeme hodinu, poté podlijeme malým množstvím vroucí vody. Opět přiklopíme a pečeme dál doměkka další cca dvě hodiny.
  4. Pak bez poklice necháme masíčko dodělat na barvu.
  5. Podáváme např. se špenátem a bramborovým knedlíkem.

Můj blog: Vaření s Tomem

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář