Vepřový řízek madeta
Vepřový řízek madeta (se slaninou a sýrem). Autor: remcula
SUROVINY
4 kusyvepřová kotleta
4 kusy-plátkyanglické slaniny
80 gNiva
80 gtvrdý sýr
2 lžíceolej
2 špetkysladká paprika
podle chutisůl, pepř
1 lžíceolej na vymazání plechu
- Kotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme
- Zprudka orestujeme na oleji z obou stran a vyjmeme je..
- Na každý kus masa nastrouháme Nivu
- Překryjeme plátkem anglické slaniny a nakonec postrouháme tvrdým sýrem
- Vložíme do pekáčku a v rozpálené troubě pečeme zhruba 15 minut. Podáváme s opečenými bramborami..
KOMENTÁŘE K RECEPTU