Vídeňské dortíčky
Přidal: Adddy17, 29.11.2016
Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jednoduchý recept na sušenky s čokoládou a oříšky. Doma jsem je našla v staré knize s recepty pod názvem Vídeňské dortíčky. Určitě zkuste, jsou křehké a rozplývají se na jazyku. Autor: Adddy
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Adddy17, 29.11.2016
Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
21 dkgpolohrubé mouky
7 dkgmletých ořechů
7 dkgmoučkového cukru
14 dkgzměklého másla
špetkaskořice
špetkaprášku do pečiva
Krém:
1 bal.vanilkový pudink
1/4 litrumléka
2 lžícemoučkového cukru
1 bal.vanilkový cukr
7 dkgmásla
Čoko poleva:
10 dkgčokolády na vaření
5 dkgztuženého tuku
mleté oříšky na ozdobu
- Zpracujeme na vále těsto a necháme asi půl hodiny odležet v lednici. Vykrajujeme kolečka a upečeme na 180 st. asi 10 min.
- Svaříme 1/4 l mléka s vanilkovým pudingem, do horkého vmícháme moučkový a vanilkový cukr, 7 dkg másla. Necháme ochladit. Krémem slepujeme vždy 2 kolečka k sobě.
- Rozehřejeme ztužený tuk a čokoládou, až se vše spojí. Kávovou lžičkou nalijeme na vrchní kolečko jakoby střed a posypeme mletými oříšky. Necháme ztuhnout.
KOMENTÁŘE K RECEPTU