Vídeňské dortíčky

Name: Vídeňské dortíčky
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 21 dkg polohrubé mouky; 7 dkg mletých ořechů; 7 dkg moučkového cukru; 14 dkg změklého másla; špetka skořice; špetka prášku do pečiva; 1 bal. vanilkový pudink; 1/4 litru mléka; 2 lžíce moučkového cukru; 1 bal. vanilkový cukr; 7 dkg másla; 10 dkg čokolády na vaření; 5 dkg ztuženého tuku; mleté oříšky na ozdobu

Přidal: Adddy17, 29.11.2016

Kategorie: Ořechové cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Jednoduchý recept na sušenky s čokoládou a oříšky. Doma jsem je našla v staré knize s recepty pod názvem Vídeňské dortíčky. Určitě zkuste, jsou křehké a rozplývají se na jazyku. Autor: Adddy

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Adddy17, 29.11.2016

Kategorie: Ořechové cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví

Čas přípravy:35 min

Čas vaření:10 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

21 dkgpolohrubé mouky

7 dkgmletých ořechů

7 dkgmoučkového cukru

14 dkgzměklého másla

špetkaskořice

špetkaprášku do pečiva

Krém:

1 bal.vanilkový pudink

1/4 litrumléka

2 lžícemoučkového cukru

1 bal.vanilkový cukr

7 dkgmásla

Čoko poleva:

10 dkgčokolády na vaření

5 dkgztuženého tuku

mleté oříšky na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Zpracujeme na vále těsto a necháme asi půl hodiny odležet v lednici. Vykrajujeme kolečka a upečeme na 180 st. asi 10 min.
Svaříme 1/4 l mléka s vanilkovým pudingem, do horkého vmícháme moučkový a vanilkový cukr, 7 dkg másla. Necháme ochladit. Krémem slepujeme vždy 2 kolečka k sobě.
Rozehřejeme ztužený tuk a čokoládou, až se vše spojí. Kávovou lžičkou nalijeme na vrchní kolečko jakoby střed a posypeme mletými oříšky. Necháme ztuhnout.