Ořechové skořápky
Vídeňské řezy
Vynikající pomerančový zákusek pod názvem Vídeňské řezy. Už jste ho někdy zkoušeli? Je fantastický!
Suroviny
Piškotové těsto:4 ksvejce
1 hrnekkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
1/2 hrnkuolej
1/2 hrnkumléko
300 gpolohrubá mouka
Náplň:1 lpomerančový džus
2 bal.vanilkový pudink
Vrch:2 bal.smetana ke šlehání
2 bal.ztužovač
cukr podle chuti
cukrářské dlouhé piškoty
čokoláda na ozdobu
Postup přípravy
- Vajíčka vyšleháme s hrnkem cukru a vanilkovým cukrem do husté pěny. Přidáme půlku hrnku oleje, půl hrnku mléka a 300 g pol. mouky. Těsto upečeme při teplotě 180 stupňů do zlata a necháme vychladnout.
- Pak si v kastrolu dáme vařit 1 litr pom. džusu s 2 pytlíky vanilkového pudinku. Uvaříme hustý krém a teplý ho vlijeme na vychladlý korpus. Necháme asi hodinku ztuhnout a pak potíráme vyšlehanou smetanou s trochou cukru (2 smetany a 2 ztužovače) a pokládáme navrch cukrářské piškoty, které jsme namáčeli ještě v džusu a odzobíme čokoládou. Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s láskou
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)