NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Tiramisu Víte, jak připravit pravé italské tiramisu? S tímto receptem se vám to povede napoprvé.
Víte, jak připravit pravé italské tiramisu? S tímto receptem se vám to povede napoprvé.
Víte, jak připravit pravé italské tiramisu? S tímto receptem se vám to povede napoprvé.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Depositphotos.com

Připravte si dokonalou sladkou tečku za vydatným obědem. Pravé italské tiramisu pohladí vaše chuťové pohárky a v momentě vás přenese do malebných koutů slunné Itálie.

Naďa Černá Naďa Černá    ·   2.8.2024

Víte, jak připravit pravé italské tiramisu? S tímto receptem se vám to povede napoprvé.

Připravte si dokonalou sladkou tečku za vydatným obědem. Pravé italské tiramisu pohladí vaše chuťové pohárky a v momentě vás přenese do malebných koutů slunné Itálie.

30 min
Čas přípravy
Suroviny
500 g
mascarpone
40 ks
podlouhlé cukrářské piškoty
2 lžíce
amaretto
2 šálky
káva
5 lžic
krystalový cukr
5 ks
vejce
podle chuti
kakao
Postup receptu
Vytisknout
30 min
Čas přípravy

Patříte k milovníkům italské kuchyně a kromě těstovin a pizzy nedáte dopustit ani na její dezerty? V tom případě byste si měli doma udělat pravé italské tiramisu. Tímto nepečeným dezertem si získáte všechny členy rodiny, přičemž jeho přípravou nestrávíte více než 30 minut.

  1. Jako první si oddělíme bílky od žloutků. Dáváme si však pozor, aby se do bílků nedostalo ani trochu ze žloutku, protože by se nám nemuseli dobře vyšlehat.
  2. Ke žloutkům přidáme cukr a vyšleháme je tak, aby nám vznikl pevný krém. Do něj následně ručně přimícháme mascarpone.
  3. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně zapracujeme do žloutkové směsi.
  4. Zalijeme si silnou kávu a počkáme, až vychladne. Přidáme do ní amaretto a přelijeme ji do misky, kde do ní budeme namáčet cukrářské piškoty.
  5. Polovinu piškotů poklademe na dno zapékací nádoby a naneseme na ně připravený krém. Na krémovou vrstvu poklademe zbylé piškoty a zakryjeme je krémem.
  6. Hotové tiramisu vložíme alespoň na 3 hodiny do chladničky. Před servírováním posypeme kakaem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář