NejRecept.cz Dezerty Koláče Vláčná a jemná bublanina z jogurtového těsta s meruňkami a kokosem
Vláčná a jemná bublanina z jogurtového těsta s meruňkami a kokosem
Recept Vláčná a jemná bublanina z jogurtového těsta s meruňkami a kokosem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Jana Podoláková Burkartová

Tuto bublaninu dělávám roky. Někdy už ani nevybírám recept, který mám zapsaný v mé kuchařské knize, ale do misky to dávám od oka. Vždy je super a chutná všem. Autor: Jana Podoláková Burkartová

NejLucka NejLucka    ·   6.5.2024

Vláčná a jemná bublanina z jogurtového těsta s meruňkami a kokosem

Tuto bublaninu dělávám roky. Někdy už ani nevybírám recept, který mám zapsaný v mé kuchařské knize, ale do misky to dávám od oka. Vždy je super a chutná všem. Autor: Jana Podoláková Burkartová

20 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny
3 ks
vejce
100 g
krystalový cukr
50 ml
olej
3/4 kelímka (velký)
bílý jogurt
1 bal.
prášek do pečiva
3 lžíce
kokos
podle potřeby
polohrubá mouka
podle chuti
meruňky
podle chuti
kokos
podle potřeby
meruňková šťáva z kompotu
Postup receptu
Vytisknout
20 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, 3/4 velkého bílého jogurtu, jeden prášek do pečiva, 3 lžíce kokosu a polohrubé mouky tolik, aby těsto nebylo příliš řídké, ale zase ani příliš husté.
  2. Vylijeme na plech 25x30 cm, poklademe kompotované meruňky, posypeme kokosem a dáme péct. Pečeme na 180 stupňů dozlatova, asi 25 minut.
  3. Po upečení ještě teplé polévám šťávou z kompotu, ale jen tak zlehka. Koláč je tak měkký a vláčný.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář