NejRecept.cz Dezerty Bábovky Vláčná bábovka se zakysanou smetanou
Vláčná bábovka se zakysanou smetanou
Recept Vláčná bábovka se zakysanou smetanou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   17.11.2017

Vláčná bábovka se zakysanou smetanou

Objevila jsem recept na luxusní bábovku ze zakysané smetany a vanilkového pudinkového prášku. Příprava je velmi jednoduchá a když máte rádi bábovku ke kávičce, tak vřele doporučuji. Za 15 minut máte vše ve formě a už jen stačí upéct. Nezapomínejte, že pokud upečete bábovku, nechte ji ve formě vychladnout, aby se nestalo, že vám z formy vyjde pouze polovina. Autor: Triniti

Suroviny
5 ks
vajec
180 g
cukru krupice
180 ml
oleje
400 g
zakysané smetany
300 g
mouky hladké
1 ks
kypřicí prášek do pečiva
1 ks
pudinkový vanilkový prášek
100 ml
mléka
20 g
kakaa
1 ks
vanilkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vejce si vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a zakysanou smetanu a vše promícháme do pěny. Přisypeme mouku s vanilkovým pudinkem a práškem do pečiva. Nakonec přidáme mléko a směs si pečlivě zamícháme.
  2. Bábovkovou formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Od těsta si odlijeme 1/3 a do té přidáme kakao. Tmavé těsto rozetřeme přes vrstvu světlého a spirálovými tahy vidličkou obě těsta zlehka promícháme tak, aby vznikl mramorový vzor.
  3. Pečeme cca 40-45 min. v předehřáté troubě při 180°C.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář