Vláčná skořicová hnízda

Recept Vláčná skořicová hnízda

Přidal: , 18.2.2016

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Pekla jsem v košíčcích, aby měli hnízda podobný tvar, jistě se už i vám stalo, že bez košíčků se během pečení rozešli :). Super tip na vláčné těsto, i když je trochu tužší. Autor: Lacusin

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 18.2.2016

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Moučníky

SUROVINY

Těsto:

90 gmásla
250 mlmléka
1 bal.sušeného droždí
120 gcukru
600 ghladké mouky
2 ksvejce
špetkasoli

Náplň:

120 gmásla
200 gcukru
4 lžičkyskořice
3 lžícekakaa

Poleva:

200 ml33% smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady na hladké těsto. Je trochu tužší, ale je to tak správně.
  2. Těsto poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a dáme na teplé místo 1,5 hodiny kynout.
  3. Náplň si připravíme smícháním všech surovin. Půjde to lépe s povoleným máslem.
  4. Vykynuté těsto rozválíme na obdélník, pomažeme ho náplní, srolujeme jako roládu a nakrájíme na cca 2 cm plátky. Ty vkládáme do papírových košíčků na muffiny a necháme ještě čtvrt hodiny kynout.
  5. Pečeme při 180 °C do zezlátnutí. Ihned po vytažení z trouby každé hnízdo polijeme trochou smetany.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit