Voňavé ořechové řezy jako z cukrárny. Díky tomuto krému jsou dokonale vláčné.

Korpus tvoří jednoduchý nadýchaný piškot, který doplňuje jemný krém a šlehačka. Dezert vypadá i chutná jako z cukrárny, takže je ideální na oslavy, svátky i nedělní posezení.

1. Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme je do tuhého sněhu.
2. Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně k nim zašleháme olej a horkou vodu.
3. K žloutkům přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i sníh z bílků. Takto připravené těsto vylijeme na plech a pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 20 minut.
4. Z mléka, pudinků, hrubé mouky, cukru a mletých ořechů uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Poté do ní zašleháme máslo a rum.
5. Krém naneseme na vychladlý korpus a ozdobíme šlehačkou.

   

Ořechové řezy jsou skvělé, ale pokud byste chtěli vyzkoušet něco jiného, můžete upéct například tyto kokosové s pudinkem a šlehačkou.