NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Vosí hnízda a úlky Vosí hnízda se skořicí
Vosí hnízda se skořicí
Recept Vosí hnízda se skořicí
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   22.2.2015

Vosí hnízda se skořicí

Oblíbené kynuté koláče. Vanilkový nebo skořicový cukr dodá vosím hnízdům neodolatelnou chuť! Mňamka!

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g
hladká mouka
25 g
čerstvé droždí
400 ml
mléka
1/2 lžičky
kr. cukr
200 g
moučkový cukr
200 g
máslo
5 ks
žloutku
1 ks
citron - kůra
2 bal.
vanilkový cukr
1 lžička
skořice
špetka
sůl
1 ks
vejce
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do sklenice si nalijeme trochu mléka a dáme si ho ohřát do mikrovlnky. Přidáme kr. cukr a droždí - necháme si připravit kvásek.
  2. Mouku si smícháme v misce se zbylým mlékem, přidáme citronovou kůru, žloutky a špetku soli. Nakonec přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout (cca půl hodiny).
  3. Máslo si vymícháme s moučkovým cukrem do pěny.
  4. Vykynuté těsto si rozdělíme na 2 části. Každou část si rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm. Potřeme rozšlehaným máslem s moučkovým cukrem a srolujeme. Krájíme 2-3 cm vosí hnízda, které ukládáme na plech, který jsme si vyložili papírem.
  5. Necháme odstát na teplém místě cca půl hodinu. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Po 20 minutách vosí hnízda vybereme, polijeme horkým mlékem (200 ml) a posypeme vanilkovým cukrem nebo skořicí. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 20 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář