NejRecept.cz Část dne Oběd Výborná plněná pizzová placka s lilkem
Výborná plněná pizzová placka s lilkem
Recept Výborná plněná pizzová placka s lilkem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   6.2.2015

Výborná plněná pizzová placka s lilkem

Vynikající chuť pizzového těsta spolu s nádivkou - lilek, sýr, rajčata a mnohé další suroviny, na které máte chuť. Hotová delikatesa. Mňam!

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

380 g
celozrnná mouka
2 bal.
sušené droždí (nebo 40 g čerstvé)
260 ml
mléka
3 lžíce
bazalkové pesto
1/2 lžičky
sůl
1/2 lžíce
kr. cukr

Náplň:

450 g
lilek
2 ks
rajče
250 g
slaný sýr
200 g
tvrdý sýr
3 lžíce
olivový olej
sůl
pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. V mléku si rozpustíme cukr, přidáme droždí a necháme vykvasit na teplém místě.
  2. Ostatní suroviny si smícháme v misce, nakonec přidáme i kvásek a vypracujeme hladké těsto. Necháme na teplém místě vykynout.
  3. Připravíme si nádivku. Lilek si umyjeme, nakrájíme na malé kostičky a osmažíme na rozpáleném oleji. Následne ho necháme okapat nebo ho uložíme na papírový ubrousek, aby absorboval přebytečný olej. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, nastrouhané sýry a dochutíme solí a pepřem. Polijeme olivovým olejem a promícháme.
  4. Vykynuté těsto si rozdělíme na polovinu a rozválíme si každý díl. Navrstvíme nádivku, zakryjeme druhým plátem těsta. Vrch popícháme vidličkou a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů po dobu cca 30 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů