NejRecept.cz Přílohy Knedlíky Karlovarské knedlíky Výborné karlovarské knedlíky
Výborné karlovarské knedlíky
Recept Výborné karlovarské knedlíky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Terezka200 Terezka200    ·   27.1.2016

Výborné karlovarské knedlíky

Výborné karlovarské knedlíky. Autor: Terezka

Suroviny

Budeme potřebovat 4 hrnky

2 ks
starší rohlíky
2 ks
vejce
1 hrnek
hrubé mouky
1 hrnek
mléka
1 lžička
soli
pažitka nebo petrželka, případně obojí
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na těsto potřebujeme dva žloutky (bílky si necháme stranou),k nim přisypeme hrnek hrubé mouky přidáme hrnek mléka.Osolíme lžičkou soli.
  2. Vše dobře promícháme,to že těsto bude řídší nevadí. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a přidáme do těsta.
  3. Z bílků vyšleháme sníh,který opatrně přimícháme do těsta. Nakonec můžeme přidat nasekané bylinky.
  4. Obyčejné hrnky vymažeme sádlem a asi do tři čtvrtin 3/4 výšky do nich nalijeme těsto.  Hrníčky dáme do hrnce s vodou ( hladina by měla sahat po spodní část ucha) a přikrýjeme.
  5. Vaříme 33 minuty,poté kastrol odstavíme a hrnky vyndáme z vody.  Chvilku necháme knedlíky odstát a pak jej vyklopíme.A je to!!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář