Výborné nepečené čokoládové košíčky s kokosovou náplní a sušenými malinami.

Čokoládové košíčky s kokosovou náplní skvěle chutnají a ještě lépe vypadají. Ozdobit je můžete čímkoli podle své fantazie. Já mám ráda sušené maliny, ale můžete použít i jakékoli jiné ovoce, ořechy, nasekanou bílou čokoládu nebo barevné posypky.

1. Nad parou rozpustíme Ceru, BB pudink (prášek), kakao, čokoládu a moučkový cukr.
2. V míse smícháme strouhaný kokos, mleté piškoty a moučkový cukr. Suchou směs zalijeme mlékem a rumem a vytvoříme náplň.
3. Na dno košíčků dáme trochu čokoládového základu, který jsme si připravili v kroku č. 1. Na něj naneseme trochu náplně a následně opět přelijeme čokoládou.
4. Vrch košíčků ozdobíme sušenými malinami nebo čímkoli jiným podle svých představ.

Košíčky necháme ztuhnout a následně je skladujeme na tmavém a chladném místě, kde vydrží několik týdnů, stejně jako jiné vánoční pečivo.