NejRecept.cz Dezerty Koláče Výborný čokoládový zákusek
Výborný čokoládový zákusek
Recept Výborný čokoládový zákusek
Jaja79    ·   5.4.2015

Výborný čokoládový zákusek

Křehké těsto, smetanově čokoládová nádivka, křehké těsto a na vrchu tmavá čokoláda. Výborná sladká dobrota. I když jsem si doma naordinovala detox kúru, musela jsem ochutnat alespoň jeden kousek. Vždyť když už je to napečeno, proč bych musela odolávat. Na mě je to příliš sladké, ale doma si tento dezert velmi pochvalovali. Zmizel z plechu bleskovou rychlostí, takže vřele doporučuji, pokud chcete potěšit své známé :) Autor: Jaja79

Suroviny

Těsto:

3 ks
vejce
250 g
moučkový cukr
2 lžíce
kakao
70 ml
olej
30 ml
mléko
350 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

700 ml
smetana ke šlehání
70 g
kr. cukr
150 g
tmavá čokoláda
1 lžička
vanilkový extrakt
1 lžíce
rum

Vrch:

150 g
tmavá čokoláda
2 lžíce
olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si plech na pečení o velikosti 25 x 30 cm, který vyložíme papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
  2. Vajíčka utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej, mléko a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Připravené těsto navrstvíme na plech a pečeme cca 20 - 25 minut. Upečené těsto rozdělíme na polovinu.
  3. Smetanu, cukr, vanilku a rum vyšleháme do tuhé šlehačky. Čokoládu nad párou rozpustíme a necháme mírně vychladnout. Přidáme ji k vyšlehané šlehačce a spojíme.
  4. Na jeden plát těsta navrstvíme krém, pěkně uhladíme a položíme druhý plát těsta. Necháme pořádně vychladnout v chladničce, aby se to lépe krájelo (nejlépe celou noc).
  5. Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali olej. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
ezy    ·   27.10.2019   ·   Odpovědět   ·  

Opravdu výborná .

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář