NejRecept.cz Dezerty Koláče Výborný hrnkový kynutý koláč se švestkami a drobenkou, který bude na stole do hodiny.

Výborný hrnkový kynutý koláč se švestkami a drobenkou, který bude na stole do hodiny.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Depositphotos.com

Kynutým švestkovým koláčem s drobenkou nikdy nic nezkazíte. Pokud byste si chtěli jeho pečení zjednodušit, vyzkoušejte náš recept, díky kterému nemusíte jednotlivé suroviny vůbec vážit. Vše totiž odměříte pomocí jednoho hrnku.

Naďa Černá · 7.9.2024

Výborný hrnkový kynutý koláč se švestkami a drobenkou, který bude na stole do hodiny.

Name: Výborný hrnkový kynutý koláč se švestkami a drobenkou, který bude na stole do hodiny.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 3 hrnky polohrubá mouka; 1/2 hrnku olej; 1 hrnek mléko; 1 kostka droždí; 1 lžička prášek do pečiva; 3 lžíce krystalový cukr; špetka sůl; 1 hrnek hrubá mouka; 1 hrnek cukr; 3 lžíce máslo; podle potřeby švestky

Koláče Dezerty Kynuté Těsta Švestky Podle ovoce

Kynutým švestkovým koláčem s drobenkou nikdy nic nezkazíte. Pokud byste si chtěli jeho pečení zjednodušit, vyzkoušejte náš recept, díky kterému nemusíte jednotlivé suroviny vůbec vážit. Vše totiž odměříte pomocí jednoho hrnku.

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto

3 hrnky

polohrubá mouka

1/2 hrnku

olej

1 hrnek

mléko

1 kostka

droždí

1 lžička

prášek do pečiva

3 lžíce

krystalový cukr

špetka

sůl

Drobenka

1 hrnek

hrubá mouka

1 hrnek

cukr

3 lžíce

máslo

podle potřeby

švestky

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Na kynutý koláč můžete použít čerstvé i kompotované švestky. Pokud byste se rozhodli pro čerstvé a náhodou by byly kyselejší, nemusíte se ničeho obávat. Drobenka je dostatečně sladká, aby vyvážila kyselost ovoce.

Mléko mírně zahřejeme, přidáme do něj cukr a rozdrobené droždí, a počkáme, až vzejde kvásek.
Do větší mísy dáme mouku, sůl, prášek do pečiva a vše dobře promícháme. Přidáme olej, kvásek a vypracujeme hladké těsto.
Těsto přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo, kde nám vykyne.
Švestky očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky.
Na drobenku smícháme mouku, cukr a máslo a vytvoříme směs s menšími hrudkami, kterou pak nasypeme na koláč.
Vykynuté těsto ještě jednou prohněteme, rozválíme a přeneseme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto rozmístíme připravené švestky, které posypeme drobenkou.
Koláč pečeme přibližně 20 minut při teplotě 180 °C.