Vykrajované měsíčky

No a toto jako můj poslední vánoční, ale i nevánoční recept. Nejlépe jak se říká na závěr. Miluji tyto máslové rohlíčky, které jsou polité citronovou polevou. Kulatou formičkou víte docílit vzhled měsíce a při tom vám nevznikne ani odpad z těsta. I když popravdě bych nějaký odpad při pečení přivítala, protože ráda papám když peču. Ale tak spapám hned hotový, v tom nevidím žádný problém :) Autor: Petra H.

Přidal:Petra H, 28.9.2017
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoce, Vánoční cukroví
Vykrajované měsíčky

Suroviny

Suroviny:
180 gcukr moučka
180 gmásla
4 ksvejce
200 ghladké mouky
Citrónová poleva:
300 gcukr moučka
4 lžícecitrónové šťávy
3 lžícehorké vodyPe

Postup přípravy

  1. Citrónová poleva: 
    Cukr prosejeme, přidáme citrónovou šťávu a vodu a vše dobře vyšleháme.
  2. Vyšleháme máslo s cukrem dohladka. Pak přidáme vejce a znovu šleháme.
  3. Nakonec vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
  4. Pečeme na 180 st. dozlatova - sledujeme, čas nevím, ale ne déle než 10 min.
  5. Ještě horké polejeme citrónovou polevou a necháme vychladnout. Po zaschnutí polevy vykrajujeme měsíčky za pomoci okrouhlé formičky.