NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Nepečené dorty Vylepšila jsem smetanový dort, který znáte z dětství: S jahodami je to naprostý hit. (FOTOPOSTUP)

Vylepšila jsem smetanový dort, který znáte z dětství: S jahodami je to naprostý hit. (FOTOPOSTUP)

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Karambola

Osvěžující nepečené jahodové řezy s piškoty a lahodnou jahodovou dření jsou ideálním dezertem pro horké dny. Jemný krém, ovocná chuť a jednoduchá příprava bez pečení z nich dělají sladkost, kterou si zamiluje celá rodina. A samozřejmě nesmíme zapomenout na to, že není potřeba ani zapínat troubu – je to totiž úplně bez pečení. Autor: Karambola

Karambola · 13.5.2026

Vylepšila jsem smetanový dort, který znáte z dětství: S jahodami je to naprostý hit. (FOTOPOSTUP)

Name: Vylepšila jsem smetanový dort, který znáte z dětství: S jahodami je to naprostý hit. (FOTOPOSTUP)
Prep time: 20 min
Ingredients: dle potřeby dlouhé dětské piškoty; na vrch jahody; 500 g jahody; 70 g moučkový cukr; 1 lžíce škrob; 250 ml smetana ke šlehání; 500 g mascarpone; 400 g jahodový jogurt; 350 g nakrájené jahody; 70 g moučkový cukr

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Nepečené dorty Sladké dorty Dorty Jahody Podle ovoce

Osvěžující nepečené jahodové řezy s piškoty a lahodnou jahodovou dření jsou ideálním dezertem pro horké dny. Jemný krém, ovocná chuť a jednoduchá příprava bez pečení z nich dělají sladkost, kterou si zamiluje celá rodina. A samozřejmě nesmíme zapomenout na to, že není potřeba ani zapínat troubu – je to totiž úplně bez pečení. Autor: Karambola

20 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Základ:

dle potřeby

dlouhé dětské piškoty

na vrch

jahody

Jahodové pyré:

500 g

jahody

70 g

moučkový cukr

1 lžíce

škrob

Krém:

250 ml

smetana ke šlehání

500 g

mascarpone

400 g

jahodový jogurt

350 g

nakrájené jahody

70 g

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Následně přidáme jogurt, mascarpone a nakrájené jahody. Vše už jen ručně promícháme a odložíme stranou.
Jahody společně s cukrem rozvaříme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Dáme zpět na oheň a přidáme škrob. Uvaříme hustou kaši, kterou odstavíme a necháme vychladnout.
Připravíme si ráfek nebo hlubší plech či formu, na jejíž dno naskládáme piškoty. Já jsem skládala 3 řady dlouhých piškotů. Naneseme polovinu krému, na něj navrstvíme polovinu jahodového pyré, znovu naskládáme piškoty, zbytek krému a nakonec zbývající jahodové pyré.
Navrch naskládáme ještě nakrájené jahody a dáme do lednice ztuhnout. Nejlépe přes noc, případně alespoň na 4 hodiny.