NejRecept.cz Přílohy Brambory Bramboráky Vynikající bramboráky jako od babičky
Vynikající bramboráky jako od babičky
Recept Vynikající bramboráky jako od babičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   17.7.2018

Vynikající bramboráky jako od babičky

Dnes klasika k obědu. Pořádný oběd jako kdysi. Staré dobré bramboráčky nikdy nikdo neodmítne. Tedy alespoň u nás doma ne. Máte rádi. Já dávám i česnek, už jsem se setkala s tím, že někdo česnek nedává vůbec, ale přece v pravých bramborových plackách česnek nesmí chybět. Autor: Karambola

20 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
2 ks
velké brambory
3 stroužky
česneku
2 ks
vejce
1 lžíce
sušené majoránky
dle chuti
sůl, pepř
4 - 5 lžic
polohrubé mouky
tuk na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
  2. Přidáme sůl, pepř, vajíčka, sušenou majoránku, polohrubou mouku a promícháme. Na závěr přidáme prolisovaný česnek a smažíme na rozpálené pánvi do zlata z obou stran.
  3. Postupně přidáváme i olej, záleží na tom, jak mastné chcete bramboračky mít. Já nedávám hodně, máme raději méně mastné.
  4. K tomu sklenici mléka a už jen popřát dobrou chuť.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář