Vynikající FLORIDA řezy
Přidal: adanecka11, 4.6.2016
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Broskve
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Tento zákusek patří mezi velmi oblíbené sladké dobroty. Vynikající vanilkový krém, kousky ovoce a na vrchu bohatá šlehačka ozdobena čokoládou. Autor: adanecka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: adanecka11, 4.6.2016
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Broskve
SUROVINY
Těsto:
4 ksvajíčka
200 gmoučkového cukru
200 gpolohrubá mouka
1 dclolej
1 dclvoda
1 kspráš. do pečiva
Krém:
1 lmléko
3 kszlatý klas nebo vanilkový pudink
300 gkr. cukr
500 mlzakysaná smetana
1 ksvelká konzerva broskvový kompot
Dále budeme potřebovat:
3 ksšlehačka v prášku
450 mlmléka
na ozdobu čokoláda
- Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
- Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme vodu a olej. Střídavě ručně přimícháváme sníh z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 10 min.
- Vychladlý krém vyšleháme na vysokých otáčkách. Přidáme zakysanou smetanu a při nízkých otáčkách šleháme, dokud se obě hmoty nespojí.
- Krém natřeme na vychladlý korpus a poklademe na něj na menší kousky pokrájené broskve.
- Vyšleháme šlehačku, natřeme na krém a posypeme nastrouhanou čokoládou. Odložíme do chladničky a po ztuhnutí nakrájíme na úhledné řezy.
Můj blog: Aďkine recepty
KOMENTÁŘE K RECEPTU