Vynikající hrnkový recept na cuketový perník
Vynikající hrnkový recept na cuketový perník. Už jsem dělala hodně koláčků z cukety, ale tento je zaručeně nejlepší. Pokud máte rádi perníky, tak určitě si pochutnáte i vy. Jemný, měkký a nadýchaný. Kdo by to byl řekl, že z cukety umíme upéct i takové dezerty. Na vrchu rozpuštěna čokoláda a kdo neví, že tento koláček má v sobě i cuketu, vůbec to nebude znát. Autor: Mineralka
Přidal: Mineralka, 17.7.2018
Kategorie: Nejlepší dezerty, Perník, Dezerty, Moučníky
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
3 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekkrupicového cukru
1 bal.prášek do perníku
1 bal.vanilkový cukr
2 lžičkysody
2 lžícekakaa
½ lžičkyskořice
špetkusoli
1 hrnekmléka
½ hrnkuoleje
2 ksvejce
2 lžícepovidel
2 hrnkynahrubo nastrouhané cukety
- Nejdříve si smícháme všechny suché suroviny. Postupně přidáme tekuté - mléko, olej, vajíčka a povidla. Promícháme a do takto připraveného základu přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu.
- Připravíme si vyšší plech, vyložíme ho pečícím papírem a nalijeme těsto. Pokud nemáte pečící papír, můžete plech vymažeme tukem a vysypat hrubou moukou.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu. Já jsem však pekla 40 minut, trouba mi peče pomaleji, proto se řiďte tou svou.
- Na závěr vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou.
KOMENTÁŘE K RECEPTU