Vynikající makové kostky

Ten, kdo miluje mák v zákuscích si určitě pochutná na tomto dezertu. Hnetené těsto, maková nádivka a vrch posypaný moučkovým cukrem. Mňam!

Přidal:NejLucka, 30.4.2015
Kategorie: Koláče, cukroví

700
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

300 gpolohrubá mouka

100 gmoučkový cukr

170 gmáslo

1/2 bal.prášek do pečiva

2 ksžloutky

Náplň:

200 gmletý mák

150 ghladká mouka

200 gkr. cukr

1/2 bal.prášek do pečiva

100 gmáslo

1 kscitron - kůra

1 lžičkavanilkový extrakt

200 mlmléko

2 ksbílky

Připravíme si plech na pečení o velikosti 24 x 36 cm a dno vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Těsto:
Ze surovin na těsto zpracujeme hladkou hmotu, kterou odložíme na půl hodinu do ledničky a následně ji rozdělíme na polovinu. Každou část rozválíme do požadované velikosti plechu.
Náplň:
Mák, mouku, cukr, prášek do pečiva a citronovou kůru smícháme. Přidáme vanilku, rozpuštěné máslo a mléko. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který přimícháme k makovému základu.
Na dno plechu uložíme jedno těsto, navrstvíme makovou náplň a zakryjeme ji druhým těstem. Propícháme vidličkou a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Dobrou chuť!

700
SDÍLELO