Vynikající pomazánka z cukety, která zmizí i bez pečiva.

Kdo jednou zkusí, nebude litovat. Vynikající pomazánka, kterou doma chválil i manžel, který cuketu vůbec nemusí. Musím se přiznat, že letos se mi cuket urodilo dost a mně už pomaličku docházejí nápady, co z ní připravit. Pokud máte nějaké nápady, klidně sem s nimi. Autor: Triniti

Přidal:, 26.7.2019
Kategorie: Pomazánky
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Vynikající pomazánka z cukety, která zmizí i bez pečiva.

Suroviny

1 kscuketa
2 kspaprika
1 kscibule
3 stroužkyčesnek
1 střívkotavený sýr
sůl, pepř

Postup přípravy

  1. Cuketu omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme a necháme chvíli odstát.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Na pánvi osmažíme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno nakrájenou papriku (pokud přidáte červenou, bude to hrát barvami, já bohužel červenou neměla, tak jsem přidala zelenou) a chvíli dusíme.
  3. Cuketu pořádně stlačíme, abychom se zbavili přebytečné vody, dáme na pánev k cibuli a paprice, prolisujeme česnek a přidáme i koření. Chvíli smažíme a na závěr přidáme tavený sýr.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Vše spolu promícháme a odstavíme. Necháme vychladnout a podáváme.
  5. Do pomazánky můžete přidat i šunku, hrášek, nastrouhanou mrkev, ...Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce