Smažené koblihy z těsta ze slazeného kondenzovaného mléka
Vynikající recept na langoše
Skvělé těsto na langoše. Jemné, křehké a vláčné. Autor: Mineralka
Suroviny
Budeme potřebovat:0,5 lmléko
3,5 ginstantní droždí
1 kgpolohrubá mouka
200 gzakysaná smetana
špetkasůl
špetkasoda bikarbona
3 gkr. cukr
slunečnicový olej
Postup přípravy
- Do teplého mléka si dáme cukr, droždí a necháme ho nakynout - připravíme si kvásek.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Do misky si dáme mouku, smetanu, špetku soli a jedlou sodu. Přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě nakynout cca půl hodinku.
- Když nám těsto naroste, nakrájíme si z něj 8 stejných částí a tvarujeme langoše (placky). Smažíme na rozpáleném slunečnicovém oleji. Necháme okapat na sítku nebo je ukládáme na papírový ubrousek.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Podáváme se sýrem, tatarskou omáčkou, kečupem, česnekem a strouhaným sýrem. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (16)ANO - Nedoporučuji (19)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)