NejRecept.cz Dezerty Koláče Vynikající řezy - FLORIDA
Vynikající řezy - FLORIDA
Recept Vynikající řezy - FLORIDA
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Marta Mlyn    ·   3.1.2018

Vynikající řezy - FLORIDA

Tento zákusek zvyknu péct na oslavy nebo jiné párty, ale protože jsem nepekla na Vánoce, pekla jsem ho včera a dnes jsem ho nafotila pro vás, abyste se inspirovali a upekli něco také. I když je každý přejedený těch vánočních sladkých dobrot, tak ke kávičce něco třeba a samozřejmě i osladit život třeba, abychom měli každý den dobrou náladu. Autor: Marta

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

4 ks
vajíčka
200 g
moučkový cukr
200 g
polohrubá mouka
1 dcl
olej
1 dcl
voda
1 ks
prášek do pečiva

Krém:

1 l
mléko
3 ks
zlatý klas
300 g
kr. cukr
500 ml
zakysaná smetana
1 velká konzerva
broskvový kompot
3 ks
šlehačka v prášku
450 ml
mléka
na ozdobu čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny postupně přidávám vodu a olej.
  2. Střídavě ručně přimícháme sníh z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  3. Těsto vyliju na vymazaný a moukou vysypaný plech. Peču při teplotě 175 st. cca 10 min.
  4. Z mléka, zlatého klasu a cukru uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout.
  5. Vychladlý krém vyšleháme na vysokých otáčkách. Přidáme zakysanou smetanu a při nízkých otáčkách šleháme dokud se obě hmoty nespojí.
  6. Krém namažeme na vychladlý korpus a poklademe na něj na menší kousky pokrájené broskve.
  7. Vyšleháme šlehačku, namažeme na krém a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář