NejRecept.cz Dezerty Koláče Vynikající řezy - FLORIDA

Vynikající řezy - FLORIDA

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tento zákusek zvyknu péct na oslavy nebo jiné párty, ale protože jsem nepekla na Vánoce, pekla jsem ho včera a dnes jsem ho nafotila pro vás, abyste se inspirovali a upekli něco také. I když je každý přejedený těch vánočních sladkých dobrot, tak ke kávičce něco třeba a samozřejmě i osladit život třeba, abychom měli každý den dobrou náladu. Autor: Marta

Marta Mlyn · 3.1.2018

Vynikající řezy - FLORIDA

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky Broskve Podle ovoce

Tento zákusek zvyknu péct na oslavy nebo jiné párty, ale protože jsem nepekla na Vánoce, pekla jsem ho včera a dnes jsem ho nafotila pro vás, abyste se inspirovali a upekli něco také. I když je každý přejedený těch vánočních sladkých dobrot, tak ke kávičce něco třeba a samozřejmě i osladit život třeba, abychom měli každý den dobrou náladu. Autor: Marta

Doporučit2 0 69

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vajíčka

200 g

moučkový cukr

200 g

polohrubá mouka

1 dcl

olej

1 dcl

voda

1 ks

prášek do pečiva

Krém:

1 l

mléko

3 ks

zlatý klas

300 g

kr. cukr

500 ml

zakysaná smetana

1 velká konzerva

broskvový kompot

3 ks

šlehačka v prášku

450 ml

mléka

na ozdobu čokoláda

Postup receptu

Vytisknout

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny postupně přidávám vodu a olej.
Střídavě ručně přimícháme sníh z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto vyliju na vymazaný a moukou vysypaný plech. Peču při teplotě 175 st. cca 10 min.
Z mléka, zlatého klasu a cukru uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout.
Vychladlý krém vyšleháme na vysokých otáčkách. Přidáme zakysanou smetanu a při nízkých otáčkách šleháme dokud se obě hmoty nespojí.
Krém namažeme na vychladlý korpus a poklademe na něj na menší kousky pokrájené broskve.
Vyšleháme šlehačku, namažeme na krém a posypeme nastrouhanou čokoládou.