Vynikající rohlíčky máčené v čokoládě
Přidal: NejLucka, 7.12.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vynikající rohlíčky, které připravíte z klasických surovin. Kukuřičný škrob jim dodá křupavost a křehkost. Kraje namočíme do čokolády nebo celé obalíme v moučkovém cukru.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 7.12.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 ghladká mouka
125 gkukuřičný škrob
150 gmoučkový cukr
375 gmáslo
100 gčokoláda
moučkový cukr
- Hladkou mouku prosejeme přes jemné síto minimálně 2x spolu s kukuřičným škrobem.
- Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme prosátou mouku se škrobem.
- Vyhneteme hladké těsto, které rozdělíme na několik menších částí a odložíme do chladničky ztuhnout.
- Ztuhlé těsto zpracujeme do tenkého válce, ze kterého odkrojíme menší kousky a zpracujeme je do tvaru rohlíku.
- Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 minut. Upečené necháme vychladnout a obalíme je v moučkovém cukru nebo kraje obalíme v rozpuštěné čokoládě.
Zdroj: Coolinarika
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Vynikajúce rožteky máčané v čokoláde.
KOMENTÁŘE K RECEPTU