Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu.

Myslím, že balíček bramborových lupínků se může skrýt před touto pochoutkou. Fantastické sýrové krekry, které si oblíbíte. Jsou vynikající a na přípravu velmi jednoduché. Zvládne je připravit i začátečnice v pečení nebo mamka s malým kuchařem. Autor: Mineralka

Přidal:, 4.3.2019
Kategorie: Sváteční pečení, Narozeniny, Silvestr a Nový rok, 15 minutovky, Chuťovky
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu.

Suroviny

400 ghladká mouka
250 gHera
150 gtvrdý sýr (strouhaný)
2 ksžloutky
špetkasladké a pálivé papriky
1 lžičkasoli
na potření žloutek + mléko
strouhaný sýr

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a vypracujeme těsto. Necháme 1 hodinu odpočinout.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Válíme na pomoučeném vále na tloušťku 3-4 mm, vykrajujeme různé tvary a ukládáme na suchý plech. Potřeme žloutkem smíchaným s trochou mléka, osolíme a posypeme strouhaným sýrem, případně mákem, kmínem nebo sezamem.
  3. Pečeme na 180 st do růžova. Trvá to asi 10 minut - ale sledujeme podle velikosti jednotlivých tvarů.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky