Vynikající zapékané brambory se sýrem

Name: Vynikající zapékané brambory se sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 6 ks brambory; 1 lžička sůl; 1 lžička pepř; dle chuti tymián; 1/2 lžičky mletá červená paprika; 1 lžíce hladká mouka; 45 ml olivový olej; 200 ml smetana ke šlehání; 1 ks vejce; 100 g čedar sýr

Zapečené brambory Brambory Přílohy Oběd Část dne Večeře

Nejen jako příloha, ale i jako hlavní jídlo. Vynikající zapečené brambory se smetanovou zálivkou, zapečené se strouhaným sýrem. Samozřejmě, přidat můžete i cibuli, případně plátky šunky nebo na drobno nakrájenou slaninu. Je to na vás. Autor: Jaja

25 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 23

Sdílet na Facebooku

Suroviny

6 ks

brambory

1 lžička

sůl

1 lžička

pepř

dle chuti

tymián

1/2 lžičky

mletá červená paprika

1 lžíce

hladká mouka

45 ml

olivový olej

200 ml

smetana ke šlehání

1 ks

vejce

100 g

čedar sýr

Postup receptu

Vytisknout

Brambory očistíme a nakrájíme na cca 1 cm plátky. Dáme do misky, přidáme sůl, pepř, papriku, podle chuti ochutíme bylinkami, například tymiánem, přidáme i lžíci mouky a promícháme.
Brambory naskládáme do pekáče, který jsme vymazali olejem a polijeme je este olivovým olejem.
Rovnoměrně je zalijeme smetanou na šlehání.
Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi půl hodinu. Sledujeme.
Po upečení vrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme zpět do trouby asi na 10 minut.