Recept na tradiční slovenský česnekový posúch se sýrem. Je to chutná náhrada kupovaného pečiva.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Dnes vám přináším recept na jednoduchý česnekový posúch, který připravuji k večeři místo pečiva a po kterém se vždy jen tak zapráší. Je tak měkký a chutný!

NejLucka · 13.1.2024

Recept na tradiční slovenský česnekový posúch se sýrem. Je to chutná náhrada kupovaného pečiva.

Name: Recept na tradiční slovenský česnekový posúch se sýrem. Je to chutná náhrada kupovaného pečiva.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 400 g hladká mouka; 270 ml voda; 3 lžíce olivový olej; 1,5 lžičky sůl; 1,5 lžičky cukr; 1,5 lžičky kmín; 1/2 ks droždí; 50 g rozpuštěné máslo; špetka sůl; 5 ks stroužek česneku; 50 g strouhaný sýr

Oběd Část dne 15 minutovky Snídaně Večeře Slovenská kuchyně Národní kuchyně

Dnes vám přináším recept na jednoduchý česnekový posúch, který připravuji k večeři místo pečiva a po kterém se vždy jen tak zapráší. Je tak měkký a chutný!

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

400 g

hladká mouka

270 ml

voda

3 lžíce

olivový olej

1,5 lžičky

sůl

1,5 lžičky

cukr

1,5 lžičky

kmín

1/2 ks

droždí

Na posyp:

50 g

rozpuštěné máslo

špetka

sůl

5 ks

stroužek česneku

50 g

strouhaný sýr

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Z vody, cukru a droždí si uděláme kvásek.
Kvásek smícháme s moukou, kmínem a olejem a uhněteme těsto.
Těsto necháme hodinu vykynout.
Těsto vyválíme a přesuneme na moukou vymazaný a vysypaný plech.
Těsto nakrájíme na čtverce, potřeme směsí rozpuštěného másla, česneku a soli a posypeme nastrouhaným sýrem.
Necháme 20 minut podkynout a pečeme 25 min na 180st.