Vynikající recept na plačící dort. Šťavnatý kakaový piškot s výborným krémem za 30 minut.

Vynikající recept na plačící dort. Šťavnatý kakaový piškot s výborným krémem za 30 minut.

Přidal: skatulkavkuchyni, 18.3.2022

Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty

FOTO OD VÁS
Vynikající recept na plačící dort. Šťavnatý kakaový piškot s výborným krémem za 30 minut.
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Znáte plačící dort? Je opravdu vynikající. Krásně šťavnatý a krémový. Jednoduše musíte vyzkoušet. Název dortu je odvozen od šťavnatého kakaového těsta.

FOTO OD VÁS
Vynikající recept na plačící dort. Šťavnatý kakaový piškot s výborným krémem za 30 minut.
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: skatulkavkuchyni, 18.3.2022

Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Cesto:

140 ghladká mouka
80 gcukr
60 mlolej
10 gkakao
60 ml mléko
2 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
1 ksvanilkový cukr

K namáčení:

80 ml mléko
1 lžícekakao

Krém:

400 ml šlehačková smetana
250 gmascarpone
80 gcukr
2 ksvanilkový cukr

Poleva:

200 ml šlehačková smetana
100 ghořká čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme mléko a olej. Nakonec přisypeme mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Těsto vylijeme do formy s pečícím papírem o průměru 26 cm.
  2. Pečeme na 180 ° C asi 15 minut.
  3. V horkém mléce rozpustíme kakao a polijeme jím piškot. Necháme vychladnout.
  4. Na krém si vyšleháme šlehačkovou smetanu s mascarpone a cukrem. Navrstvíme na korpus a odložíme do chladničky.
  5. Mezitím si připravíme polevu tak, že do horké smetany nalámeme čokoládu a necháme rozpustit.
  6. Polejeme tortu a necháme aspoň 4 hodiny stuhnúť v chladničke.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU

Veľmi chutná torta, všetkým chutila 😊 Len by som doporučila vyšľahať žĺtky s cukrom a z bielok urobiť sneh a to zašľať. Keď som robila podľa receptu, cesto je ubité. Ale ináč super 😊

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit