NejRecept.cz Dezerty Moučníky Vysoké vanilkové řezy

Vysoké vanilkové řezy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jednoduchý a super vypadající koláč s vanilkovým krémem a bílou čokoládou na vrchu. Doporučuji namočit nůž při krájení do horké vody, aby se vám poleva nelámala ani nezotírala dole, já jsem spěchala, tak nemám řezy nakrájené pěkně, ale na chuti to vůbec neznat samozřejmě. Mňamka! Autor: Triniti

Triniti · 2.4.2015

Vysoké vanilkové řezy

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

Jednoduchý a super vypadající koláč s vanilkovým krémem a bílou čokoládou na vrchu. Doporučuji namočit nůž při krájení do horké vody, aby se vám poleva nelámala ani nezotírala dole, já jsem spěchala, tak nemám řezy nakrájené pěkně, ale na chuti to vůbec neznat samozřejmě. Mňamka! Autor: Triniti

Doporučit0 0 34

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Tmavé těsto:

300 g

hladká mouka

100 g

máslo

100 g

moučkový cukr

1 lžíce

kakao

1 ks

vejce

1 lžíce

prášek do pečiva

3 lžíce

mléko

Světlé těsto:

5 ks

vejce

5 lžic

kr. cukr

5 lžic

polohrubá mouka

Krém:

2 bal.

vanilkový pudink

700 ml

mléka

200 g

moučkový cukr

2 lžíce

hladká mouka

300 g

máslo

Vrch:

100 g

bílá čokoláda

2 lžíce

olej

Postup receptu

Vytisknout

Tmavé těsto:
Ze všech surovin na tmavé těsto zpracujeme hladkou hmotu, kterou rozdělíme na polovinu. Každou část vyválíme na plát velký 20 x 30 cm a uložíme ho na plech, který jsme si vystlali papírem. Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů po dobu 15 minut.
Světlé těsto:
Vajíčka utřeme s cukrem do pěny a postupně přimícháme vařečkou polohrubou mouku. Takto připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme si vyložili papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů, dokud se kraje nezačnou odlepovat od stěn plechu.
Krém:
Do mléka přidáme pudinkové prášky, hladkou mouku a uvaříme hustý pudink.
Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme po lžících vychladlý pudink.
Na jeden plát kakaového těsta navrstvíme polovinu krému, položíme světlý plát těsta, navrstvíme zbývající krém a položíme kakaový plát těsta. Vrch ozdobíme bílou čokoládou, do které jsme přidali olej. Necháme ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!