NejRecept.cz Dezerty Koláče Vysoký metrový zákusek
Vysoký metrový zákusek
Recept Vysoký metrový zákusek
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   15.7.2017

Vysoký metrový zákusek

Zkoušela jsem podle jistého receptu metrový zákusek, ale vůbec se mi nedařilo. Podle obrázku se vůbec nepodobal a to proto, že jsem použila menší plech, těsto mi pořádně narostlo a byli z toho vysoké řezy. Chuťově však byl fantastický a každý si ptal recept. Takže jsem se rozhodla podělit se s vámi o tuto mou zkušenost s metrovým zákuskem. Uložila jsem si ho do mé kuchařky pod název Vysoký metrový zákusek. Autor: Lacusin

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

250 g
polohrubá mouka
200 g
kr. cukr
4 ks
vejce
2 lžíce
kakao
150 ml
olej
150 ml
voda
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

250 g
moučkový cukr
250 g
máslo
300 ml
mléka
1 bal.
vanilkový pudink

Ostatní:

čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka oddělíme a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, vodu, na závěr mouku smíchanou s práškem do pečiva a pořádně promícháme. Metličkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků a zamícháme.
  2. Připravené těsto rozdělíme na 2 části, do jedné přidáme kakao a ještě jednou promícháme.
  3. Navrstvíme na menší plech 23x33 cm, který jsme vyložili pečícím papírem a upečeme dozlatova.
  4. Uvaříme pudink, necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme vychladlý pudink a vyšleháme hlakdý krém.
  5. Upečené těsta nakrájíme na proužky, ty potřeme krémem a poklademe na sebe. Vrch posypeme strouhanou čokoládou.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář