NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Punčové řezy Vyzkoušený recept na lahodnou a extra šťavnatou punčovou roládu

Vyzkoušený recept na lahodnou a extra šťavnatou punčovou roládu

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Buď někdo miluje, nebo nenávidí punčové řezy. Pokud patříte do skupiny, která miluje punčové řezy, určitě vyzkoušejte tuto jednoduchou roládu. Pro mě je mnohem méně náročná na přípravu než klasické punčové řezy, ještě snadněji se krájí a na dezertním talíři vypadá hezčí.

Karambola · 23.11.2023

Vyzkoušený recept na lahodnou a extra šťavnatou punčovou roládu

Name: Vyzkoušený recept na lahodnou a extra šťavnatou punčovou roládu
Prep time: 35 min
Cook time: 17 min
Ingredients: 4 ks vejce; 4 lžíce krystalový cukr; 3 lžíce olej; 2 lžíce hladká mouka; 3 lžíce polohrubá mouka; 4 ks vejce; 4 lžíce krystalový cukr; trochu růžové potravinářské barvivo; 3 lžíce olej; 2 lžíce hladká mouka; 3 lžíce polohrubá mouka; 1 sklenice rybízový džem; 1/2 hrníčku /250 ml/ voda; 1/2 hrníčku krystalový cukr; 50 ml rum; 100 ml jahodový sirup; 2 bal. punčová poleva Dr. Oetker

Valentýn Sváteční pečení Narozeniny Koláče Dezerty Punčové řezy Nejlepší dezerty Sladké rolády Rolády Vánoce Silvestr a Nový rok Koláče, cukroví Velikonoce

Buď někdo miluje, nebo nenávidí punčové řezy. Pokud patříte do skupiny, která miluje punčové řezy, určitě vyzkoušejte tuto jednoduchou roládu. Pro mě je mnohem méně náročná na přípravu než klasické punčové řezy, ještě snadněji se krájí a na dezertním talíři vypadá hezčí.

35 min

Čas přípravy

17 min

Čas vaření

Doporučit0 2 16

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto 1:

4 ks

vejce

4 lžíce

krystalový cukr

3 lžíce

olej

2 lžíce

hladká mouka

3 lžíce

polohrubá mouka

Těsto 2:

4 ks

vejce

4 lžíce

krystalový cukr

trochu

růžové potravinářské barvivo

3 lžíce

olej

2 lžíce

hladká mouka

3 lžíce

polohrubá mouka

K potření těsta:

1 sklenice

rybízový džem

Sirup:

1/2 hrníčku /250 ml/

voda

1/2 hrníčku

krystalový cukr

50 ml

rum

100 ml

jahodový sirup

Poleva:

2 bal.

punčová poleva Dr. Oetker

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

17 min

Čas vaření

Nejprve těsto upečte. Postup je stejný, jen druhé těsto se obarví potravinářským barvivem.
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte olej a nakonec vidličkou vmíchejte mouku. Před šleháním přidám do vajec potravinářské barvivo.
Těsto pečte na plechu vyloženém papírem při 180 stupních 17 minut. Velikost plechu 30x40 cm.
Po upečení těsto ještě horké vyklopte na pečicí papír. Nechte vychladnout.
Vodu a cukr přiveďte k varu a odstavte. Vmíchejte rum, sirup a promíchejte.
Neobarvené těsto potřete marmeládou, položte růžové těsto, přelijte ho sirupem a opatrně srolujte.
Navrch naneste polevu, kterou jste ušlehali podle návodu. Nechte vychladnout a podávejte.
Krájejte ostrým zubatým nožem namočeným v horké vodě.