NejRecept.cz 15 minutovky Z této majonézy se netloustne. Fantastická majonéza bez oleje a syrových vajec.
Z této majonézy se netloustne. Fantastická majonéza bez oleje a syrových vajec.
Recept Z této majonézy se netloustne. Fantastická majonéza bez oleje a syrových vajec.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   15.10.2019

Z této majonézy se netloustne. Fantastická majonéza bez oleje a syrových vajec.

Ano, dá se připravit i majonéza bez oleje a bez surového vajíčka. Chutná fantasticky a je připravena za malý okamžik. Budete potřebovat uvařené vajíčko a zakysanou smetanu. Celé to ochutíme hořčicí, octem a kořením. Autor: Triniti

15 min
Čas přípravy

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
2 ks
uvařená vajíčka
200 ml
zakysaná smetana
1 PL
hořčice
2 PL
ocet
podle chuti
sůl a pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z uvařených vajíček použijeme pouze žloutky, které protlačíme vidličkou, přidáme hořčici, ocet, sůl a pepř.
  2. Promícháme a na závěr už jen zlehka vmícháme zakysanou smetanu. Pokud máte raději kyselejší majonézu, přidejte více octu (případně můžete ocet zaměnit za citrónovou šťávu) nebo pokud máte raději sladší majonézu, můžete přidat trochu cukru.
  3. Pokud chcete dosáhnout naprosto jemnou konzistenci, majonézu rozmixujte tyčovým mixérem.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů