Z této majonézy se netloustne. Fantastická majonéza bez oleje a syrových vajec.

Recept Z této majonézy se netloustne. Fantastická majonéza bez oleje a syrových vajec.

Přidal: , 15.10.2019

Kategorie: 15 minutovky, Omáčky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Ano, dá se připravit i majonéza bez oleje a bez surového vajíčka. Chutná fantasticky a je připravena za malý okamžik. Budete potřebovat uvařené vajíčko a zakysanou smetanu. Celé to ochutíme hořčicí, octem a kořením. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 15.10.2019

Kategorie: 15 minutovky, Omáčky

Čas přípravy:

SUROVINY

2 ksuvařená vajíčka
200 mlzakysaná smetana
1 PLhořčice
2 PLocet
podle chutisůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Z uvařených vajíček použijeme pouze žloutky, které protlačíme vidličkou, přidáme hořčici, ocet, sůl a pepř.
  2. Promícháme a na závěr už jen zlehka vmícháme zakysanou smetanu. Pokud máte raději kyselejší majonézu, přidejte více octu (případně můžete ocet zaměnit za citrónovou šťávu) nebo pokud máte raději sladší majonézu, můžete přidat trochu cukru.
  3. Pokud chcete dosáhnout naprosto jemnou konzistenci, majonézu rozmixujte tyčovým mixérem.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit