Za málo peněz hodně muziky. Fantastický krémový zákusek s čokoládovou polevou.

Nepotřebujete smetanu na šlehání, zakysanou smetanu ani tvaroh. Pokud Vám někdo řekne krémový zákusek, určitě si představíte pořádnou dávku šlehačky nebo nějaký sladký tvarohový nebo vanilkový pudinkový krém. Objevila jsem ale vynikající krémový zákusek i bez těchto surovin. Je šťavnatý, sladký a jistě sklidí velký úspěch i u Vás doma. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 25.2.2019
Kategorie: Sváteční pečení, Narozeniny, Zákusky, Nejlepší dezerty, Dezerty
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 20 min.

Recept Za málo peněz hodně muziky. Fantastický krémový zákusek s čokoládovou polevou.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4 ksvejce

250 gkr. cukr

3 bal.vanilkový cukr

120 gmáslo

3 PLkakao

300 mlmléko

300 ghladká mouka

1 bal.prášek do pečiva

špetkasůl

čokoládová poleva

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s máslem, cukrem (100 g) a kakaem do tuhé pěny. Přidáme mléko a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Takto připravené těsto navrstvíme na plech s pečícím papírem a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut - sledujeme.
Nad párou vyšleháme bílky se špetkou soli, vanilkou a kr. cukrem (150 g) do tuhé lesklé pěny.
Tuto pěnu naneseme na těsto ještě za horka. Necháme vychladnout a vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou.