Základní recept na domácí zmrzlinu

Základní recept na domácí zmrzlinu

Přidal: , 11.6.2015

Kategorie: Zmrzlina, Dezerty, Chuťovky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 11.6.2015

Kategorie: Zmrzlina, Dezerty, Chuťovky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 šálkykr. cukr
1 lmléko
100 gmáslo
1 lžičkakukuřičný škrob
5 ksžloutku

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka.
  2. Pak rozmíchané mléko přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme z ohně a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne.
  3. Vychladlou hmotu navrstvíme do formiček a odložíme do mrazáku ztuhnout.

* TIP: přidat můžeme různé rozmixované ovoce nebo čokoládu, nasekané ořechy, mandle, vanilkový lusk, ...

Zdroj: Vk

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit