NejRecept.cz Dezerty Koláče Zákusek ,,Ranní rosa,,
Zákusek ,,Ranní rosa,,
Recept Zákusek ,,Ranní rosa,,
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   4.11.2014

Zákusek ,,Ranní rosa,,

Propadlé tvarohovo-kokosové kuličky v těste. Mňamka!

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

250 g
hery
150 g
moučkového cukru
3 ks
vejce
300 g
polohrubé mouky
200 ml
zakysané smetany
0,1 l
mléka
30 g
kakaa
1 bal.
prášek do pečiva

Kuličky:

200 g
tvarohu
100 g
moučkového cukru
1 ks
žloutek
60 g
kokosu

Krém:

0,5 l
mléka
1 ks
vejce
150 g
moučkového cukru
80 g
polohrubé mouky
1 bal.
vanilkový cukr

Na posypání:

granko nebo nastrouhaná čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si suroviny. Nejdříve si připravíme tvarohové kuličky. Smícháme tvaroh, cukr, žloutek a kokos, vzniklou hmotu necháme chvíli odležet.
  2. Tvarujeme kuličky ve velikosti ořechu. Odložíme do mrazáku asi na půl hodiny.
  3. Heru si vyšleháme s cukrem do bílé pěny, postupně přidáváme vejce i zbylý bílek, zakysanou smetanu, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  4. Těsto si rozdělíme na dvě části. Jednu část rozetřeme na plech o velikosti 32 x 23 cm, do druhé části přidáme kakao.
  5. Kakaovou část těsta opatrně rozetřeme na spodní vrstvu těsta. Tvarohové kuličky vyjmeme z mrazáku a vtlačíme do těsta. Pečeme při 180 stupních asi půl hodiny.
  6. Z uvedených surovin uvaříme krém, za občasného míchání vychladíme.
  7. Upečený koláč necháme vychladnout.
  8. Krém rovnoměrně rozetřeme po celém koláči, odložíme do lednice. Posypeme grankem nebo nastrouháme čokoládu.
  9. Koláč nařízneme na kostičky, snažíme se prořezat tvarohové kuličky ve středu. Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Tass166    ·   25.4.2021   ·   Odpovědět   ·  

Tak pro mě je to chuťově zklamání,i když na pohled vypadá moc hezky. Ale je to moc hutné a nechutná mi ani ten krém. Myslím,že obyčejný pudink by byl lepší. Nejlepší jsou na tom ty maliny,co jsem tam přidala.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář