Zákusek ,,Ranní rosa,,

Recept Zákusek ,,Ranní rosa,,

Přidal: , 4.11.2014

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Propadlé tvarohovo-kokosové kuličky v těste. Mňamka!

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 4.11.2014

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky

SUROVINY

Těsto:

250 ghery
150 gmoučkového cukru
3 ksvejce
300 gpolohrubé mouky
200 mlzakysané smetany
0,1 lmléka
30 gkakaa
1 bal.prášek do pečiva

Kuličky:

200 gtvarohu
100 gmoučkového cukru
1 ksžloutek
60 gkokosu

Krém:

0,5 lmléka
1 ksvejce
150 gmoučkového cukru
80 gpolohrubé mouky
1 bal.vanilkový cukr

Na posypání:

granko nebo nastrouhaná čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Připravíme si suroviny. Nejdříve si připravíme tvarohové kuličky. Smícháme tvaroh, cukr, žloutek a kokos, vzniklou hmotu necháme chvíli odležet.
  2. Tvarujeme kuličky ve velikosti ořechu. Odložíme do mrazáku asi na půl hodiny.
  3. Heru si vyšleháme s cukrem do bílé pěny, postupně přidáváme vejce i zbylý bílek, zakysanou smetanu, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  4. Těsto si rozdělíme na dvě části. Jednu část rozetřeme na plech o velikosti 32 x 23 cm, do druhé části přidáme kakao.
  5. Kakaovou část těsta opatrně rozetřeme na spodní vrstvu těsta. Tvarohové kuličky vyjmeme z mrazáku a vtlačíme do těsta. Pečeme při 180 stupních asi půl hodiny.
  6. Z uvedených surovin uvaříme krém, za občasného míchání vychladíme.
  7. Upečený koláč necháme vychladnout.
  8. Krém rovnoměrně rozetřeme po celém koláči, odložíme do lednice. Posypeme grankem nebo nastrouháme čokoládu.
  9. Koláč nařízneme na kostičky, snažíme se prořezat tvarohové kuličky ve středu. Dobrou chuť!
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit