NejRecept.cz Dezerty Koláče Zákusek Sen krásné Šeherezády

Zákusek Sen krásné Šeherezády

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Někde v časopise jsem zhlédla tento krásný zákusek s ještě krásnějším názvem, tak jsem musela vyzkoušet. Fantazie :). Pracovalo se mi skvěle a za krátký čas byl zákusek v chladničce a čekal na svých prvních ochutnávačů. Pokud máte rádi zákusky s kávovou chutí, tak se vám chuťově určitě zalíbí i tento. Zkuste a sami posuďte. Autor: Marta

Marta Mlyn · 23.2.2018

Zákusek Sen krásné Šeherezády

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky

Někde v časopise jsem zhlédla tento krásný zákusek s ještě krásnějším názvem, tak jsem musela vyzkoušet. Fantazie :). Pracovalo se mi skvěle a za krátký čas byl zákusek v chladničce a čekal na svých prvních ochutnávačů. Pokud máte rádi zákusky s kávovou chutí, tak se vám chuťově určitě zalíbí i tento. Zkuste a sami posuďte. Autor: Marta

Doporučit1 0 27

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

10 PL

Hera rozpuštěna

200 g

polohrubá mouka

200 g

moučkový cukr

6 g

prášek do pečiva

4 ks

vajíčka

10 PL

teplá voda

Krém:

200 g

kr. cukr

3 ks

zlatý klas

750 ml

mléka

800 ml

zakysaná smetana

1 balík

piškoty

meruňkový džem

kakao

kava

šlehačka na ozdobu

Postup receptu

Vytisknout

Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, přidáme 10 PL teplé vody, rozpuštěnou heru, mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 min. na pečícím papíře na větším plechu.
Krém:
V mléce uvaříme zlatý klas s cukrem. Po vychladnutí vmícháme do té hmoty zakysanou smetanu.
Vychladlé těsto potřeme džemem, na to natřeme cca polovinu náplně. Na to ukládáme piškoty namočené v kávě, na to natřeme zbylý krém.
Nakonec potřeme tenkou vrstvou šlehačky a vrch posypeme kakaem, ozdobím šlehačkou.