Zapečená cuketa s česnekem a sýrem

1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
2. Cuketu omyjeme a osušíme. Nakrájíme ji na kolečka. Každé kolečko osolíme a necháme chvíli odstát. Cuketa pustí vodu, kterou utřeme papírovým obrouskem.
3. Cibulku nakrájíme na drobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
4. Dno zapékací mísy vyložíme cuketou. Zalijeme ji smetanou, do které jsme přidali prolisovaný česnek, sůl, pepř, špetku muškátového oříšku a 2 vajíčka. Posypeme nakrájenou cibulkou, nasekanou bazalkou a strouhaným sýrem. Znovu naskládáme cuketu a postup opakujeme.
   
5. Pečeme cca 15 minut a těsně před koncem vrch posypeme strouhaným parmazánem. Dobrou chuť!
   
   Tip: Jahodový džem bez chemie

Zdroj: Coolinarika