Zapečená cuketa se sýrovo smetanovou vrstvou  

Cuketová sezóna vrcholí. Placky, buchty, cuketový prívarek, polévka, pomazánka, ... a ještě nevím co se dá připravit z cukety. Nedávno jsem objevila zcela jednoduchý recept na přílohu z cukety. Obyčejná kolečka zapečená se sýrem a zakysanou smetanou. Bylo to vynikající. Autor: Triniti

Přidal:, 12.7.2019
Kategorie: Oběd, Část dne, Večeře
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Zapečená cuketa se sýrovo smetanovou vrstvou  

Suroviny

4 kscuketa
120 gstrouhaný parmazán
podle chutičesnek
180 gzakysaná smetana
podle chutisůl

Postup přípravy

  1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poklademe je na papírem vyložený plech a natřeme sýrovou pomazánkou, kterou připravíme následovně.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Zakysanou smetanu pořádně vymícháme s parmazánem. Trochu sýra odložíme bokem i na posypání. K smetaně přidáme prolisovaný česnek a ochutíme solí.
  3. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova, asi 20 minut - sledujeme. Těsně před koncem pečení ještě vrch posypeme strouhaným sýrem.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky