Zapečené gnochi s kuřecím masem a třemi druhy sýra
Pokud máte rádi gnochi, tak si připravte toto skvělé jídlo s třemi druhy sýra. Zapečené v troubě s výraznou chutí. Mňam!
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 ksvětší kuřecí prsa
1 bal.gnochi
100 mlsmetany
200 mlkuřecího vývaru
1 hrststrouhané nivy
1 hrststrouhaného parmazánu
1 hrststrouhaného čedaru
cca 50 gsušené šunky
2 stroužkyčesneku
sušená rajčata v oleji
sůl a pepř
petrželka
- Nejprve si orestujeme maso, které nakrájíme na medailonky a okořeníme.
- Pak maso vyjmeme a do výpeku dáme na plátky nakrájený česnek, orestujeme a zalijeme vývarem.
- Přidáme sýry a necháme rozpustit. Nakonec přilijeme smetanu, krátce povaříme a vypneme.
- Gnochi uvaříme dle návodu.
- Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem. Na dno dáme gnochi, pak maso, nakrájené rajčata, natrhanou šunku a zalijeme omáčkou. Vše ještě dosolíme a opepříme. Posypeme posekanou petželkou.
- Nahoru dáme ještě gnochi a zapečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata. Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s láskou
KOMENTÁŘE K RECEPTU