NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem
Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem
Recept Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem
Triniti Triniti    ·   4.2.2016

Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem

Palačinky na sladko má určitě každý rád. Zkuste je naplnit směsí kuřecí masa a hrášku, polijte bešamelem, posypte sýrem a dejte zapéct do trouby. Lahůdka, která ... Autor: Triniti

20 min
Čas přípravy
50 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Palačinky:

2 ks
vajec
2 šálky
mléko
1,5 šálku
hladká mouka
1/2 lžičky
sůl
olej na smažení

Náplň:

600 g
kuřecí prsa
1 ks
cibule
2 ks
paprika
1 ks
rajče
150 g
hrášek
sůl, pepř, červená paprika

Bešamel:

2 lžíce
máslo
1,5 lžíce
hladká mouka
2 šálky
mléko
sůl, pepř
sýr na strouhání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve si připravíme palačinky. Klasicky smícháme mléko, vajíčka, sůl a mouku a na malém množství oleje smažíme palačinky.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, papriku a smažíme dozlatova. Přidáme maso, nakrájené na kostičky a necháme ho zatáhnout. Přidáme hrášek, nakrájené a oloupané rajče a podusíme 6-7 minut.
  3. Připravíme si vyšší formu na pečení a poklademe palačinky, které jsme naplnili připravenou nádivkou. Vrch polijeme bešamelem, který připravíme následovně:
  4. Máslo rozpstíme, přidáme mouku a krátce orestujeme. Přidáme mléko a mícháním celou hmotu spojíme. Osolíme a opepříme dle chuti.
  5. Vrch ještě posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář