Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem

Přidal: Triniti, 4.2.2016
Kategorie: Kuřecí maso, Sladká jídla, Palačinky, Dezerty, Maso, Oběd, Část dne, Snídaně
Palačinky na sladko má určitě každý rád. Zkuste je naplnit směsí kuřecí masa a hrášku, polijte bešamelem, posypte sýrem a dejte zapéct do trouby. Lahůdka, která ... Autor: Triniti
Přidal: Triniti, 4.2.2016
Kategorie: Kuřecí maso, Sladká jídla, Palačinky, Dezerty, Maso, Oběd, Část dne, Snídaně
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Palačinky:
2 ksvajec
2 šálkymléko
1,5 šálkuhladká mouka
1/2 lžičkysůl
olej na smažení
Náplň:
600 gkuřecí prsa
1 kscibule
2 kspaprika
1 ksrajče
150 ghrášek
sůl, pepř, červená paprika
Bešamel:
2 lžícemáslo
1,5 lžícehladká mouka
2 šálkymléko
sůl, pepř
sýr na strouhání
- Nejdříve si připravíme palačinky. Klasicky smícháme mléko, vajíčka, sůl a mouku a na malém množství oleje smažíme palačinky.
- Máslo rozpstíme, přidáme mouku a krátce orestujeme. Přidáme mléko a mícháním celou hmotu spojíme. Osolíme a opepříme dle chuti.
KOMENTÁŘE K RECEPTU