NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem

Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem

Palačinky na sladko má určitě každý rád. Zkuste je naplnit směsí kuřecí masa a hrášku, polijte bešamelem, posypte sýrem a dejte zapéct do trouby. Lahůdka, která ... Autor: Triniti

Triniti · 4.2.2016

Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem

Name: Zapečené palačinky s kuřecím masem a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 2 ks vajec; 2 šálky mléko; 1,5 šálku hladká mouka; 1/2 lžičky sůl; olej na smažení; 600 g kuřecí prsa; 1 ks cibule; 2 ks paprika; 1 ks rajče; 150 g hrášek; sůl, pepř, červená paprika; 2 lžíce máslo; 1,5 lžíce hladká mouka; 2 šálky mléko; sůl, pepř; sýr na strouhání

Kuřecí maso Maso Palačinky Sladká jídla Oběd Část dne Snídaně

Palačinky na sladko má určitě každý rád. Zkuste je naplnit směsí kuřecí masa a hrášku, polijte bešamelem, posypte sýrem a dejte zapéct do trouby. Lahůdka, která ... Autor: Triniti

20 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Doporučit2 0 72

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Palačinky:

2 ks

vajec

2 šálky

mléko

1,5 šálku

hladká mouka

1/2 lžičky

sůl

olej na smažení

Náplň:

600 g

kuřecí prsa

1 ks

cibule

2 ks

paprika

1 ks

rajče

150 g

hrášek

sůl, pepř, červená paprika

Bešamel:

2 lžíce

máslo

1,5 lžíce

hladká mouka

2 šálky

mléko

sůl, pepř

sýr na strouhání

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Nejdříve si připravíme palačinky. Klasicky smícháme mléko, vajíčka, sůl a mouku a na malém množství oleje smažíme palačinky.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, papriku a smažíme dozlatova. Přidáme maso, nakrájené na kostičky a necháme ho zatáhnout. Přidáme hrášek, nakrájené a oloupané rajče a podusíme 6-7 minut.
Připravíme si vyšší formu na pečení a poklademe palačinky, které jsme naplnili připravenou nádivkou. Vrch polijeme bešamelem, který připravíme následovně:
Máslo rozpstíme, přidáme mouku a krátce orestujeme. Přidáme mléko a mícháním celou hmotu spojíme. Osolíme a opepříme dle chuti.
Vrch ještě posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata.