NejRecept.cz Těstoviny Zapečené Zapečené těstoviny s bešamelem
Zapečené těstoviny s bešamelem
Recept Zapečené těstoviny s bešamelem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   28.5.2016

Zapečené těstoviny s bešamelem

Těstoviny zařazuji mezi nejoblíbenější, i po zapečení byly dokonale vláčné. Autor: Lacusin

Suroviny
500 g
těstovin
150 g
žampionů
150 g
šunky
200 g
kuřecích prsou
1 l
mléka
1 dl
smetany
80 g
hladké mouky
80 g
másla
1 ks
cibule
1 PL
oleje
200 g
goudy
dle chuti
sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup receptu
Vytisknout
  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka.
  2. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené maso a orestujeme. Přidáme šunku a žampiony, osolíme a opepříme. Chvíli restujeme a pak přidáme k těstovinám.
  3. Uděláme si bešamel. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a chvíli restujeme. Pak zalijeme studeným mlékem a přivedeme k varu. Stále mícháme, až bešamel mírně zhoustne. Přidáme smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek a nalijeme na těstoviny.
  4. Posypeme nastrouhanou goudou a zapečeme při 200 °C dozlatova.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář