Lasagne podle Nadi
Zapečené těstoviny s bešamelem
Těstoviny zařazuji mezi nejoblíbenější, i po zapečení byly dokonale vláčné. Autor: Lacusin
Suroviny
500 gtěstovin
150 gžampionů
150 gšunky
200 gkuřecích prsou
1 lmléka
1 dlsmetany
80 ghladké mouky
80 gmásla
1 kscibule
1 PLoleje
200 ggoudy
dle chutisůl, pepř, muškátový oříšek
Postup přípravy
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené maso a orestujeme. Přidáme šunku a žampiony, osolíme a opepříme. Chvíli restujeme a pak přidáme k těstovinám.
- Uděláme si bešamel. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a chvíli restujeme. Pak zalijeme studeným mlékem a přivedeme k varu. Stále mícháme, až bešamel mírně zhoustne. Přidáme smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek a nalijeme na těstoviny.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Posypeme nastrouhanou goudou a zapečeme při 200 °C dozlatova.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (1)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)