Zapečené těstoviny s brokolicí a kuřecím masem
Vhodné na oběd nebo večeři. Všechny suroviny spojíte v zapékací míse, vložíte do trouby a už jen čekáte, dokud se všechno upeče.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
400 gtěstoviny
500 gbrokolice
350 gkuřecí maso
2 lžícemáslo
2 lžícehladká mouka
2 šálkymléko
sůl, pepř
muškátový oříšek
rostlinný olej
strouhaný sýr
- Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, které osolíme a opepříme podle chuti. Na rozpáleném oleji orestujeme do zlata.
- Brokolici rozdělíme na menší růžičky a uvaříme ve vroucí osolené vodě. Brokolici vaříme "al dente".
- Těstovinu také uvaříme al dente a následně všechny tři hlavní suroviny smícháme v zapékací misce.
- Připravíme bešamel - na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a důkladně mícháme, abychom neměli žádné hrudky. Postupně přidáváme mléko a omáčku dochutíme solí, muškátovým oříškem a špetkou pepře. Vaříme do zhoustnutí.
- Hustou omáčku odstraníme z tepla a přidáme nastrouhaný sýr a mícháme, dokud se sýr rozpustí. Hotovou omáčku nalijeme do zapékací mísy, kde jsme vložili těstoviny, brokoli a maso. Zapečeme v troubě při teplotě 190 stupňů cca 20 minut.
Zdroj: Kobieceinspiracje
KOMENTÁŘE K RECEPTU