Zapečené těstoviny s brokolicí

Brokolici rozdělíme na růžičky a v mírně osolené vodě ji uvaříme do měkka. Těstoviny uvaříme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka smícháme s mlékem a pepřem.

Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpáleném oleji ji necháme zesklovatět. Salám nakrájíme na kostičky a přidáme k osmažené cibulce. Opečeme a přidáme sůl nebo podravku, pepř, italské koření nebo bazalku a přimícháme brokolici.

Zapékací mísu vymastíme olejem a nasypeme do ní těstoviny. Hezky urovnáme a polijeme omáčkou, kterou jsme si připravili z mléka, smetany, pepře a vajec a dáme na cca 15 minut zapéct.

Povrch posypeme sýrem a ještě 5 minut dopečeme. Dobrou chuť :)%1