Zapečený BRAMBORÁK v troubě

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

No komu by se chtělo v tomto teple stát u sporáku a smažit bramboráčky. Tak jsem to udělala mnohem jednodušší. Vybrala jsem pekáč, vymastila ho pořádně olejem a navrstvila bramborové těsto. Šoupla jsem to do trouby a nechala zapéct. Velký bramborák byl na světě, k tomu už jen sklenici mléka a už jen hladových lidí :) Autor: Triniti

Triniti · 10.5.2018

Zapečený BRAMBORÁK v troubě

Bramboráky Brambory Přílohy Oběd Část dne Česká kuchyně Národní kuchyně

Doporučit5 0 88

Sdílet na Facebooku

Suroviny

6 ks

nastrouhaných brambor

2 stroužky

česneku

2 lžíce

smetany případně mléka

1 lžíci

hladké mouky

1 ks

vejce

100 g

uzeniny dle chuti

dle chuti

sůl, pepř

Postup receptu

Vytisknout

Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, prolisujeme česnek, přidáme hladkou mouku, rozmíchané vajíčko a nakrájenou uzeninu.
Celou hmotu ochutíme solí a pepřem, přidáme ještě 3 lžíce smetany ke zjemnění a vše spolu pořádně promícháme.
Takto připravené těsto navrstvíme do olejem vymazaného pekáče a dáme péct.
Pečeme při teplotě 200 stupňů cca půl hodinu.