Zapečený BRAMBORÁK v troubě

No komu by se chtělo v tomto teple stát u sporáku a vypékát bramboráčky. Tak jsem to udělala mnohem jednodušší. Vybrala jsem pekáč, vymastila ho pořádně olejem a navrstvila bramborové těsto. Šupla jsem to do trouby a nechala zapéct. Velký bramborák byl na světě, k tomu už jen sklenici mléka a už jen hladových lidí :) Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 10.5.2018
Kategorie: Hlavní jídla, Přílohy, Brambory, Bramboráky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

6 ksnastrouhaných brambor

2 stroužkyčesneku

2 lžícesmetany případně mléka

1 lžícihladké mouky

1 ksvejce

100 guzeniny dle chuti

dle chutisůl, pepř

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, prolisujeme česnek, přidáme hladkou mouku, rozmíchané vajíčko a nakrájenou uzeninu.
Celou hmotu ochutíme solí a pepřem, přidáme ještě 3 lžíce smetany ke zjemnění a vše spolu pořádně promícháme.
Takto připravené těsto navrstvíme do olejem vymazaného pekáče a dáme péct.
Pečeme při teplotě 200 stupňů cca půl hodinu.