Zapékaný karfiol se šunkou a sýrem

Zapékaný květák se šunkou a dresinkem ze zakysané smetany. Autor: Majka0407

Přidal:, 10.5.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Recept Zapékaný karfiol se šunkou a sýrem

Suroviny

Budeme potřebovat:
květák
šunka
zakysaná smetana
vajíčka
hladká mouka
sůl
pepř
mletá červená paprika
majoránka
kmín
sýr na strouhání
máslo

Postup přípravy

  1. Připravíme si zapékací misku, kterou důkladně vymažeme máslem.Tip: Piškotový beránek za 15 Kč
  2. Květák nakrájíme na růžičky a uvaříme ho v osolené vodě do poloměkka. Uvařený květák přecedíme a uložíme ho do zapékací misky.
  3. Navrstvíme šunku, kterou jsme nakrájeli na nudle a připravíme si zálivku.Tip: Šnekový beránek - velikonoční pečení
  4. Zakysanou smetanu důkladně utřeme s vajíčky, moukou a kořením podle chuti. Zalijeme celý květák a dáme zapéct do trouby při teplotě 180 stupňů do zlata. Těsně před koncem pečení nastrouháme na vrch sýr a necháme ještě chvíli zapéct. Dobrou chuť!