Zapékaný karfiol se šunkou a sýrem

Zapékaný květák se šunkou a dresinkem ze zakysané smetany. Autor: Majka0407

Přidal:, 10.5.2015
Kategorie: Oběd
Recept Zapékaný karfiol se šunkou a sýrem

Suroviny

Budeme potřebovat:
květák
šunka
zakysaná smetana
vajíčka
hladká mouka
sůl
pepř
mletá červená paprika
majoránka
kmín
sýr na strouhání
máslo

Postup přípravy

  1. Připravíme si zapékací misku, kterou důkladně vymažeme máslem.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Květák nakrájíme na růžičky a uvaříme ho v osolené vodě do poloměkka. Uvařený květák přecedíme a uložíme ho do zapékací misky.
  3. Navrstvíme šunku, kterou jsme nakrájeli na nudle a připravíme si zálivku.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Zakysanou smetanu důkladně utřeme s vajíčky, moukou a kořením podle chuti. Zalijeme celý květák a dáme zapéct do trouby při teplotě 180 stupňů do zlata. Těsně před koncem pečení nastrouháme na vrch sýr a necháme ještě chvíli zapéct. Dobrou chuť!