NejRecept.cz Dezerty Koláče Zapomeňte na suchou buchtu – Díky zakysané smetaně je tenhle koláč šťavnatý i druhý den.

Zapomeňte na suchou buchtu – Díky zakysané smetaně je tenhle koláč šťavnatý i druhý den.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jednoduchý, rychlý, chutný a lahodný. Můj manžel prohlásil, že je to tak skvělý koláč, že boří jeho žebříček oblíbených sladkostí. Někdy ho dělám s čokoládovou polevou, jindy jen posypu moučkovým cukrem. Obě varianty jsou skvělé. Doporučuji vyzkoušet. Autor: Karambola

Karambola · 13.1.2026

Zapomeňte na suchou buchtu – Díky zakysané smetaně je tenhle koláč šťavnatý i druhý den.

Name: Zapomeňte na suchou buchtu – Díky zakysané smetaně je tenhle koláč šťavnatý i druhý den.
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 2 ks vejce; 200 g krystalový cukr; 400 g zakysaná smetana; 200 g hladká mouka; 1 bal. prášek do pečiva; 150 g kousky čokolády; 100 g čokoláda; 3 lžíce olej

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví

Jednoduchý, rychlý, chutný a lahodný. Můj manžel prohlásil, že je to tak skvělý koláč, že boří jeho žebříček oblíbených sladkostí. Někdy ho dělám s čokoládovou polevou, jindy jen posypu moučkovým cukrem. Obě varianty jsou skvělé. Doporučuji vyzkoušet. Autor: Karambola

20 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

2 ks

vejce

200 g

krystalový cukr

400 g

zakysaná smetana

200 g

hladká mouka

1 bal.

prášek do pečiva

150 g

kousky čokolády

Vrchní vrstva:

100 g

čokoláda

3 lžíce

olej

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Vejce vyšleháme s krystalovým cukrem do tuhé pěny.
Poté po lžících zašleháme zakysanou smetanu a krátce při nízkých otáčkách promícháme. Přidáme mouku, prášek do pečiva a kousky čokolády.
Připravené těsto rozetřeme na plech, který buď vyložíme pečicím papírem, nebo vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Pěkně uhladíme a dáme péct. Pečeme na 170 °C po dobu 35 minut.
Po upečení koláč vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce. Povrch vychladlého koláče posypeme moučkovým cukrem nebo přelijeme čokoládovou polevou – čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme olej.