NejRecept.cz Podle ovoce Rybíz Zasněžený hrnkový koláč s rybízem. Rybíz se nepřidává do těsta, ale pouze do sněhu, proto je koláč vynikající.

Zasněžený hrnkový koláč s rybízem. Rybíz se nepřidává do těsta, ale pouze do sněhu, proto je koláč vynikající.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Mishenka

Sezóna rybízu je v plném proudu, a tak vám dnes přináším recept na tento osvědčený tradiční koláč, ve kterém se kombinuje nadýchanost piškotu, rybíz a lahodný sníh. Celý koláč vypadá, jako by vrstvu ovoce zasypal sníh, a chutná stejně výborně. Doslova se rozplývá na jazyku. Navíc je jeho příprava jednoduchá a rychlá. Ovoce se nepřidává do těsta, ale jen do sněhu.

Mishenka · 17.6.2024

Zasněžený hrnkový koláč s rybízem. Rybíz se nepřidává do těsta, ale pouze do sněhu, proto je koláč vynikající.

Name: Zasněžený hrnkový koláč s rybízem. Rybíz se nepřidává do těsta, ale pouze do sněhu, proto je koláč vynikající.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 a 1/2 hrnku polohrubá mouka; 3/4 hrnku moučkový cukr; 4 ks žloutek; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks kypřicí prášek; 3/4 hrnku olej; 3/4 hrnku mléko; 1/2 hrnku moučkový cukr; 4 ks bílek; 1 hrnek černý nebo červený rybíz

Dezerty Rybíz Podle ovoce

Sezóna rybízu je v plném proudu, a tak vám dnes přináším recept na tento osvědčený tradiční koláč, ve kterém se kombinuje nadýchanost piškotu, rybíz a lahodný sníh. Celý koláč vypadá, jako by vrstvu ovoce zasypal sníh, a chutná stejně výborně. Doslova se rozplývá na jazyku. Navíc je jeho příprava jednoduchá a rychlá. Ovoce se nepřidává do těsta, ale jen do sněhu.

20 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 a 1/2 hrnku

polohrubá mouka

3/4 hrnku

moučkový cukr

4 ks

žloutek

1 ks

vanilkový cukr

1 ks

kypřicí prášek

3/4 hrnku

olej

3/4 hrnku

mléko

Sněhová peřina:

1/2 hrnku

moučkový cukr

4 ks

bílek

1 hrnek

černý nebo červený rybíz

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Žloutky spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny.
Postupně přidáváme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Z bílků a cukru vyšleháme sníh a jemně přimícháme rybíz.
Sníh s rybízem dáme na těsto.
Pečeme asi 35-40 min na 170 stupních, je třeba si zkontrolovat propečení piškotu pomocí párátka.