ZÁVIN s kdoulemi, jablky a aronií
Přidal: PavelKar, 7.12.2017
Kategorie: Štrůdly a záviny, Dezerty, Zdravé recepty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Jablka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Závin z listového těsta a nádivka z jablek, aronie a přidal jsem i kdoule. Miluju, když je v závinu hodně nádivky, proto i foto závinu na mém receptu je s velkým množstvím náplně. Určitě vyzkoušejte, i vy si oblíbíte tento závin. Autor: PavelKar
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: PavelKar, 7.12.2017
Kategorie: Štrůdly a záviny, Dezerty, Zdravé recepty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Jablka
SUROVINY
2 balíčkylistové těsto
1 kgkdoulí
1 kgjablek
100 garonie
1/2 ČLmleté skořice
100 gcukr krystal
1 ksvejce
- Kdoule omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, vypeckujeme a nastrouháme.
- Jablka omyjeme, oloupeme, rozštvrtíme, vypeckujeme a nastrouháme. Vymačkáme šťávu
- Přidáme cukr, skořici a bobulky aronie, každou mírně roztlačíme. Promícháme a vše necháme uležet, aby se cukr vsákl. Pláty lístkového těsta rozmrazíme a každý vyválíme na pomoučeném válu do tvaru obdélníku. Posypeme strouhankou. Do středu dáme ovocnou směs a rovnoměrně rozetřeme.
- Ohneme konce těsta, aby šťáva nevytekla. Potom okraje těsta přeložíme přes náplň a slepíme rozšlehaným vajíčkem. Přendáme na plech,
který jsme předtím pokapali studenou vodou. - Povrch závinu potřeme vajíčkem a propícháme vidličkou, aby závin při pečení neprasknul.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C, po chvíli ztlumíme na 180 °C a pečeme 30 až 40 minut (do zlatova).
KOMENTÁŘE K RECEPTU